Bio

Bio : Bordeaux Château Vieille Tour La Roche

  • Origine : France
Le Carton de 6 Bouteilles de 75cl 69.30€
(15.40€/l)
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La Bouteille de 75cl 10.04€
(13.39€/l)
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D'une belle générosité aromatique, le Sauvignon propose un équilibre très agréable où le moelleux est enrobé d'une douce fraîcheur acidulée, avec un fruité très savoureux. Extraverti, il donne tout son potentiel dans la jeunesse du vin et ne s'améliore pas particulièrement au vieillissement. Sa palette aromatique est riche et peut dévoiler des notes de pamplemousse, de fruits de la passion, de litchi, d'agrumes, de goyave, de sureau, de rose, de bourgeon de cassis, d'acacia, de tilleul, de buis, de genêt, de rhubarbe, d'asperge, de silex, de pierre à fusil. Cépage unique des vins du Centre Loire avec le Sancerre et le Pouilly-Fumé notamment, il s'associe merveilleusement au Sémillon dans le bordelais, et grâce à leur climat, la Nouvelle-Zélande et le Chili en offre une très belle expression.

Accords : S'appréciera accompagné de viandes rouges, des grillades, ou avec du fromage à pâte molle.




  • Origine : France
  • Nom légal : Bio : Bordeaux Château Vieille Tour La Roche
  • Nom commercial : Bio : Bordeaux Château Vieille Tour La Roche

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  • - Agriculture biologique

Allergènes

  • Anhydride sulfureux et sulfites

Ingrédients

Cépages : 35% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 15% Cabernet Franc et 5% Malbec issus de raisins de l'agriculture biologique.

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