Rognon de Veau avec Gras

Les rognons peuvent être grillés, poêlés, braisés, préparés en brochettes ou même cuit à la cocotte. Les rognons s’accommodent très bien avec une sauce à la moutarde, au vin ou à la crème avec des champignons.


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  • Origine : Irlande
  • Nom légal : Rognon de Veau avec Gras
  • Nom commercial : Rognon de Veau avec Gras
  • Lieu de naissance : Irlande
  • Lieu d'abattage : Irlande
  • Origine : Irlande

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 701 Kj
Protéïne 26g
Lipide 7g
Graisses Saturées 1.3g
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