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Jarret de Porc
- Viandes de France
- Origine : France
Jarret de Porc
Tout est bon dans le cochon, le jarret de porc est une viande à la chair tendre et goûteuse, osseux et gélatineux . Il s'agit de la partie supérieure de la patte. Un met familial par excellence.
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- Viandes de France
- Origine : France
- Nom légal : Jarret de Porc
- Nom commercial : Jarret de Porc
- Lieu de naissance : France
- Lieu d'abattage : France
- Origine : France
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