Bourguignon

France
La Barquette de 500g 12,66 €
(25,32€/Kg)
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La Barquette de 1 Kilo 22,79 €
(22,79€/Kg)
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  • Origine : France
  • Variété : Charolaise

Bourguignon

Le Bourguignon à chacun sa façon de le préparer pour goûter aux joies familiales d'antan. La cuisson de votre morceau de viande doit être longue et à feu doux. Préparé la veille votre plat ne sera que meilleur et surtout réchauffé le lendemain. Le Bœuf Bourguignon peut être remplacé par de la Basse Côte !


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  • Origine : France
  • Variété : Charolaise
  • Nom légal : Bourguignon
  • Nom commercial : Bourguignon
  • Lieu de naissance : France
  • Lieu d'abattage : France
  • Origine : France
  • Couleur de peau : Rouge
  • Partie d'animal : Paleron ou le gîte

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