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Filet de Haddock Fumé à l'Ancienne - J.C. David
- Origine : France
- Matière grasse : 0.6%
- Marque : J.C. David
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Allergènes :
- Poissons
Filet de Haddock Fumé à l'Ancienne - J.C. David
Péché dans les eaux glaciales de l’Atlantique Nord-Est, l’Eglefin devient un délicieux Haddock après avoir été précautionneusement salé, préparé et fumé au sein des ateliers.
Très populaire en Norvège où il est l’ingrédient principal des fameuses boulettes de poissons, ce poisson est également très présent dans la gastronomie britannique à travers l’iconique Fish & Chips.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : France
- Matière grasse : 0.6%
- Marque : J.C. David
-
Allergènes :
- Poissons
- Nom légal : Filet de Haddock Fumé à l'Ancienne
- Nom commercial : Filet de Haddock Fumé à l'Ancienne
Allergènes
- Poissons
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 334 Kj |
| Protéïne | 18g |
| Glucide | 0.5g |
| Sucre | 0.5g |
| Graisses Saturées | 0.1g |
| Sel | 3.2g |