Nous livrons vos courses en ligne de produits frais sur les Alpes-Maritimes (Nice, Antibes, Menton, Grasse, Cannes, Cagnes-sur-Mer...) et Monaco Trustpilot

Mon Panier

Rechercher un produit

Bar

La Pièce ~300g
Promo -15%
0
5.79 €
(14.48€/Kg)
Le Colis de 10 Pièces
Promo -20%
0
48.78 €
(12.20€/Kg)
  • Origine : Grèce
  • Variété : Elevage
  • Calibre : 400/600
  • Allergènes : - Poissons

Suggestions

  • Description
  • Spécification

Bar

Le bar est un poisson de mer, appartenant à la famille des Moronidés et pêché en Atlantique. Il est baptisé « Loup de mer » dans le sud de la France plus précisément en Provence. Sa chair est fine, maigre, délicate et présente peu d'arêtes.
Le bar ou loup de mer est un carnassier vorace mesurant de 35 à 80 centimètres de long, qui apprécie les eaux agitées et les milieux rocheux. Le bar est un poisson rare et donc relativement coûteux. De nos jours, c'est l'un des poissons les plus appréciés.
Le bar peut se préparer grillé, en croûte de sel, poché, à la vapeur, farci, accommodé avec du fenouil, des truffes, des épinards

Vous pouvez acheter et surtout savourer (Bar, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
  • Origine : Grèce
  • Variété : Elevage
  • Calibre : 400/600
  • Allergènes : - Poissons
  • Nom légal : Bar d'Elevage
  • Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
  • Nom commercial : Bar d'Elevage
  • Lieu de naissance : France

Allergènes

  • Poissons

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 407 Kj
Protéïne 19.3g
Lipide 2.9g
Graisses Saturées 0.6g