Nous livrons actuellement vos courses en ligne de produits frais sur les Alpes-Maritimes (Nice, Menton, Grasse, Cannes, Cagnes-sur-Mer...) et Monaco
Langoustine Crue
Gourmet
Indisponible actuellement
- Origine : Ecosse
- Variété : Sauvage
- Catégorie : I
- Calibre : 16/20
-
Allergènes :
- Crustacés
Langoustine Crue
La langoustine est un crustacé décapode comestible au goût délicat. Elle est également appelée homard de Norvège, demoiselle de Cherbourg, scampi et écrevisse de mer.
La langoustine est de couleur rose orangée et peut mesurer jusqu'à 25 centimètres de long avec une queue allant de 5,5 à 7 centimètres de longueur. Les langoustines se pêchent de la côte sud du Maroc à la Norvège et en Méditerranée principalement en Adriatique. En France, on peut trouver des langoustines dans le port de pêche de Loctudy, dans le sud du Finistère.
La fraîcheur de la langoustine est essentielle. Les langoustines sont meilleures si elles sont cuites vivantes. On les prépare généralement poêlées ou en court-bouillon. La langoustine est très prisée des Espagnols qui l'incorporent volontiers dans leur plat traditionnel : la Paëlla.
SiFrais.fr vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement !
Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité !
Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Ecosse
- Variété : Sauvage
- Catégorie : I
- Calibre : 16/20
-
Allergènes :
- Crustacés
- Nom légal : Langoustine Crue
- Nom scientifique : Nephrops norvegicus
- Nom commercial : Langoustine Crue
- Lieu d'élevage/pêche : Atlantique Nord Est
Allergènes
- Crustacés
Ingrédients
pêchée en Atlantique Centre-Est
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 573 Kj |
| Protéïne | 26.4g |
| Glucide | 3.1g |
| Lipide | 1.9g |
| Graisses Saturées | 0.3g |