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Bio : Moule de Corde
Indisponible actuellement
- Agriculture Biologique
- Origine : Irlande
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Allergènes :
- Crustacés
Bio : Moule de Corde
Les moules sont prêtes à consommer (ébarbées). La moule est un coquillage bivalve (coques, moules, palourdes, praires, tellines, pétoncles, huîtres, couteaux, bénitiers, coquilles Saint-Jacques, ...), de la famille des mytiloïdes. Il existe de nombreuses espèces dans le monde.Les moules sont dégustées crues ou cuites. Elles peuvent être apprêtées de multiples façons : à la marinière, à la crème, en gratin, sautées, en omelette, en mouclade, farcies, en brochettes, frits, au curry ou à la poulette.
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- Agriculture Biologique
- Origine : Irlande
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Allergènes :
- Crustacés
- Nom légal : Bio : Moule de Corde
- Nom scientifique : Mytilus edulis
- Nom commercial : Bio : Moule de Corde
- Lieu de naissance : Irlande
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- - Agriculture Biologique
Allergènes
- Crustacés