Mizuna

Mizuna

La mizuna est une variété de salade verte à feuilles fines originaire d'Asie. Elle a une saveur légèrement piquante et poivrée, similaire à celle des feuilles d'épinard. Cette salade est souvent utilisée dans les salades de mesclun et peut également être utilisée en sauté ou en soupe.

Elle est une source de nutriments importants tels que les vitamines A et C ainsi que le calcium. Ajoutez simplement des feuilles fraîches de mizuna à votre salade préférée pour une touche de saveur supplémentaire!




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