Mesclun

Pleine saison
Local
France
La Barquette de 200g 3,16 €
(15,82€/Kg)
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La Barquette de 400g 6,01 €
(15,03€/Kg)
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La Barquette de 1 Kilo 14,24 €
(14,24€/Kg)
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  • Origine : France
  • Catégorie : I

Mesclun

Originaire des Alpes Maritimes, le mot mesclun provient de l’occitan mesclum, qui signifie « mélange ».
Ainsi le mesclun est un mélange de pousses et de feuilles, d'au moins cinq variétés différentes, de plantes potagères (laitue, mâche, roquette, chicorée, trévise, scarole, feuille de chêne, etc.).
Le mesclun se mange en salade quand les plants sont jeunes.
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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Nom légal : Mesclun
  • Nom commercial : Mesclun

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