La feuille de chêne blonde est une variété de salade qui se distingue par ses feuilles en forme de chêne, d'un vert pâle à jaune doré. Elle est souvent utilisée dans les salades pour apporter une texture croquante et une légère saveur de noisette.
Elle est disponible en saison estivale, de juin à septembre environ, et peut être cultivée en agriculture biologique pour les amateurs de produits frais et naturels.
Pour une idée de recette, vous pouvez essayer de faire une salade de feuilles de chêne blonde avec des noix grillées, du fromage de chèvre frais et des fraises, le tout arrosé d'une vinaigrette à base de miel et de moutarde. Cette salade est parfaite pour un repas d'été léger et savoureux. Livraison à domicile, sur votre lieu de travail, vacances, et même votre bateau au port, vos courses en ligne seront garantie de fraîcheur !