Son secret ? Seuls les meilleurs lots de la variété sont sélectionnés, ce qui donne à l'Amandine, ses qualités gustatives, sa chair ferme et sa texture moelleuse et qui font d’elle une princesse reconnue. Fondante, légère et savoureuse, quelle que soit la situation, l'Amandine, met ses atouts en avant.
Elle répond à toutes vos exigences culinaires grâce à :
Sa belle robe claire et sans défaut
Sa forme allongée aux courbes harmonieuses
Son bon goût de beurre frais
Son grain aussi fin qu’une pomme de terre nouvelle