Bio : Carotte Fane

Italie
Agriculture Biologique
La Botte 3,81 €
(3,81€/unité)
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Le Colis de 12 Bottes 36,08 €
(3,01€/unité)
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  • Agriculture Biologique
  • Origine : Italie
  • Catégorie : II

Bio : Carotte Fane

A travers ses racines, elle puise dans le sol les nutriments riches en vitamines C et B9 ils sont tonifiants. Pour la petite histoire de son origine, ce sont les Hollandais au XVIème siècle qui ont croisé la carotte rouge syrienne avec la carotte blanche pour obtenir la couleur que nous connaissons aujourd’hui « orange ». 

C’est un légume souvent présent dans nos assiettes décliné sous multiples préparations cuit, cru à la vapeur. Ses feuilles garnissent nos entrées. 

Parmi ses bienfaits connus le teint de notre peau émane de sa couleur orangée et surtout elle préserve notre capital visuel.

Conseils pratiques :

Pelez-les et coupez-les en rondelles pour les ajouter à un potage. Ou encore préparez-les en purée ou réservez-vous le plaisir de les passer à la centrifugeuse pour un jus de carotte qui vous donnera du tonus pour toute la journée !


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  • Agriculture Biologique
  • Origine : Italie
  • Catégorie : II
  • Nom légal : Bio : Carotte Botte
  • Nom scientifique : Daucus carota subsp. sativus
  • Nom commercial : Bio : Carotte Botte

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  • - Agriculture Biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 153 Kj
Protéïne 0.77g
Glucide 6.45g
Sucre 5.42g
Lipide 0.26g
Fibre 2.7g
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