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Bio: Betterave Chioggia
La Betterave contient, comme la canne a sucre , du saccharose (c'est le mon scientifique du sucre). Quand les Anglais bloquent les ports par ou passe le sucre de canne. Napoléon décide de faire cultiver la Betterave sucrière en France. Aujourd'hui, 60% du sucre provient de la canne, le reste de la betterave.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Agriculture Biologique
- Origine : France
- Catégorie : II
- Nom légal : Bio: Betterave Chioggia
- Nom commercial : Bio: Betterave Chioggia
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- Agriculture Biologique
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 179 Kj |
| Protéïne | 2.3g |
| Glucide | 7.2g |
| Fibre | 2.3g |