Courge Pâtisson

La courge pâtisson, également appelée artichaut d'Espagne ou bonnet de prêtre, est une variété de courge d'été qui a une forme aplatie et circulaire avec un bord festonné.

En termes de goût, la courge pâtisson est douce et légèrement sucrée, avec une texture tendre et légèrement fibreuse. Elle peut être préparée de différentes manières, notamment en la faisant cuire à la vapeur, en la faisant frire, en la grillant ou en la faisant rôtir. Cette courge est également polyvalente en cuisine et peut être utilisée dans des plats sucrés ou salés tels que des gratins, des soupes, des ragoûts, des tartes et des salades.

La saison de la courge pâtisson est généralement de juin à octobre, mais elle peut varier en fonction de la région et des conditions climatiques. Chez Sifrais.fr, nous proposons des courges pâtisson fraîches et de qualité, livrées directement à votre villa, port ou lieu de vacances sur les Alpes-Maritimes et Monaco de 7h à 21h. Commandez dès maintenant pour profiter de ce légume délicieux et sain dans vos plats de saison.