Bio : Chou Romanesco

Fin de saison
France
Agriculture Biologique
La Tète ~800g 5,31 €
(6,64€/Kg)
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Le Colis de 12 Tètes 56,21 €
(5,86€/Kg)
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  • Agriculture Biologique
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 8

Bio : Chou Romanesco

Très décoratif, le chou romanesco ressemble à la fois au chou-fleur par sa forme et au brocoli par sa couleur verte. En cuisine, sa saveur douce et sucrée est particulièrement appréciée. Toutefois, il est conseillé de le cuire rapidement afin de lui conserver sa texture croquante.


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  • Agriculture Biologique
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 8
  • Nom légal : Bio : Chou Romanesco
  • Nom scientifique : Brassica oleracea 'Romanesco'
  • Nom commercial : Bio : Chou Romanesco

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