Haricot Vert Extra (Cueilli à la Main)

Fin de saison
France
La Barquette de 500g 3,88 €
(7,76€/Kg)
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La Barquette de 1 Kilo 6,75 €
(6,75€/Kg)
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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Calibre : Fin

Haricot Vert Extra (Cueilli à la Main)

Le haricot vert est originaire d'Amérique, d'Inde et de Chine. Il fut introduit en France par les Conquistadors vers 1597. Resté longtemps rare et cher ce légume ne fut répandu qu'au XIXe siècle. Les premiers à mettre les haricots verts à leurs menus furent les Français.

Il existe différentes variétés d'haricots, haricots verts filets, haricots " mange-tout ",et l'haricots beurre.

Conservés au frais, ils se garderont 2 à 3  jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez les congeler facilement, sans les blanchir au préalable.


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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Calibre : Fin
  • Nom légal : Haricot Vert
  • Nom scientifique : Phaseolus vulgaris
  • Nom commercial : Haricot Vert

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 123 Kj
Protéïne 1.8g
Glucide 7g
Fibre 3.4g
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