Fève

La fève est appelée « noix bouche ouverte » en Chine et en Thaïlande. En France, c'est dans le Sud-Est et le Sud-Ouest que la fève est cultivée. Cette légumineuse est très nourrissante, en effet elle est riche en protéines, en fibres et en vitamines.


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  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Nom légal : Fève
  • Nom scientifique : Vicia faba
  • Nom commercial : Fève

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