Le
poivron est une variété de piment doux de la famille des solanacées, une plante potagère, cultivée comme légume. Ils sont oranges, jaunes, rouges ou verts.
On compte de nombreux types de poivrons : long des Landes, demi long, long, long jaune, carré ou court
orange, carré ou court jaune, carré ou court vert, carré ou court rouge, long rouge, long vert clair, long vert, le poivron violet,
mini poivron, poivron tomate, carré ou court noir.
Le poivron est un
légume incontournable de la cuisine méditerranéenne. Ce légume est délicieux grillé, farci, en
salade ou mariné.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Bio : Poivron Jaune, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
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