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Bio : Pomme Granny Smith
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Bio : Pomme Patte de Loup
Indisponible actuellement
Agriculture Biologique
Origine :
France
Variété
:
Patte de Loup
Catégorie
:
II
Calibre
:
115/135
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Description
Spécification
Bio : Pomme Patte de Loup
La pomme Patte de loup est aussi appelée Poche de loup. La pomme est le fruit du pommier, de la famille des rosacées, arbre fruitier le plus planté en France. Le pommier est originaire d’Asie Mineure.
Les pommes sont apprêtées de multiples façons, tant pour des mets salés que sucrés. La pomme peut être transformée en compote, elle peut être poêlée et accompagner harmonieusement des boudins noirs, du porc, des andouillettes ainsi que les gibiers. Elle entre dans la confection de nombreuses pâtisseries et desserts : salades de fruits, beignet, chausson, charlotte, flan, tartes ou pudding.
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Agriculture Biologique
Origine :
France
Variété
:
Patte de Loup
Catégorie
:
II
Calibre
:
115/135
Nom légal : Bio : Pomme Patte de Loup
Nom commercial : Pomme Patte de Loup
Labels
- Agriculture Biologique
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