Le melon vert est aussi connu pour être le melon espagnol ou Piel de Sapo. Il a une forme ovale, avec une peau tachetée et vert-foncée. Sa chair est blanche ou couleur crème.
Son goût est très rafraîchissant. Sa longue conservation permet de le cultiver en Amérique Centrale et en Amérique du Sud pour une consommation pendant la saison hivernale en Europe.
Énergie | 140 Kj |
Glucide | 6g |
Sucre | 12g |
Lipide | 1g |
Fibre | 1g |