Datte Medjool Moelleuse

La datte Madjool, Medjoul ou Mejhoul est le fruit à noyau du palmier-dattier appartenant à la famille des Arécacées. Elle est originaire du Maroc. Ce fruit sec est estimé comme le plus raffiné des dattes et fait partie des fruits les plus anciens.

C'est dans les années 1950 que la datte Medjoul disparaît du Maroc et prospère de nos jours dans deux bassins de production en Israël et en Californie (USA).

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  • Origine : Israël
  • Variété : Medjool
  • Catégorie : I
  • Calibre : xl
  • Nom légal : Datte Medjool
  • Nom scientifique : Phoenix dactylifera
  • Nom commercial : Datte Medjool

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1200 Kj
Protéïne 2.7g
Glucide 62.5g
Sucre 59g
Lipide 0.4g
Fibre 8g
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