Kaki Pomme

Kaki Pomme

Le kaki pomme, également appelé kaki Fuyu, est une variété de kaki originaire du Japon. Sa forme est semblable à celle d'une pomme, d'où son nom. Il est récolté à maturité en automne et a une couleur orange vif.

En ce qui concerne le goût et la texture, le kaki pomme est doux et légèrement croquant lorsqu'il est mûr. Il est également juteux et rafraîchissant, avec des notes légèrement sucrées. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative saine et sucrée aux collations traditionnelles.


En termes d'accompagnement, le kaki pomme peut être consommé frais, ou bien coupé en tranches et ajouté à des salades ou des smoothies. Il peut également être utilisé dans des plats cuits, tels que des tartes ou des gâteaux.


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