Bio : Clémentine

La clémentine est un agrume issu du croisement entre la mandarine et l'orange. Sa fine peau est orange, non adhérente et très fruitée. Sa chair juteuse et acidulée est légèrement moins parfumée que celle de la mandarine.

La clémentine contient d'importantes quantités en vitamine C comme la plupart des agrumes mais aussi en calcium. Elle contient des flavonoïdes protecteurs dont l'effet est renforcé par la présence de caroténoïdes et de vitamine E.

Conservation du produit :

Si, comme tous les agrumes, la clémentine supporte assez bien les températures ambiantes, mieux vaut la conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur afin de lui éviter tout risque de déshydratation.

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  • Agriculture Biologique
  • Origine : Espagne
  • Variété : Montoya
  • Catégorie : II
  • Calibre : 3
  • Nom légal : Bio : Clémentine
  • Nom commercial : Bio : Clémentine

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  • - Agriculture Biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 205 Kj
Protéïne 0.8g
Glucide 11.9g
Sucre 9.20g
Lipide 0.20g
Fibre 1.7g
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