Riz Acquerello - Rondolino

Acquerello est le riz Carnaroli Superfin unique au monde, cultivé et confectionné par la famille Rondolino dans la ville de Vercelli en Italie. Son succès : l'union entre tradition et innovation qui donne un grain de riz inégalé, plus riche et plus sain notamment grâce à son processus unique de vieillisement.

Acquerello est le riz qui représente au mieux la culture gastronomique italienne. Là où il excelle c'est dans la préparation de risottos. Il a tout de même les caractéristiques d'être utilisé pour des préparations d'autres nationalités comme la Paella , où le riz doit valoriser le goût des autres ingrédients.

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  • Origine : Italie
  • Marque : Rondolino
  • Allergènes : - Céréales contenant du gluten
  • Nom légal : Riz Acquerello
  • Nom commercial : Riz Acquerello

Allergènes

  • Céréales contenant du gluten

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