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Capellini N°1 - Barilla
- Origine : France
- Marque : Barilla
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Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
Capellini N°1 - Barilla
Les Capellini sont une forme antique de pâtes, originaire du Centre-Nord de l'Italie. Leur préparation à la main demande beaucoup de savoir-faire et de dextérité et pour cela, ils étaient synonymes de raffinement. Barilla s’inspire de cette tradition avec ses Capellini, type de pâtes longues et fines qui donnent un goût surprenant à toutes les recettes. Mais leur fragilité n'est qu'apparente : leur structure reste intacte même en les plongeant dans le bouillon très chaud alors que, dans les recettes à assaisonnements secs, ils soulignent également à merveille la saveur des ingrédients.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : France
- Marque : Barilla
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Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Nom légal : Capellini N°1
- Nom commercial : Capellini N°1
Allergènes
- Céréales contenant du gluten
Ingrédients
Semoule de blé dur
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 1521 Kj |
| Protéïne | 12.8g |
| Glucide | 70.9g |
| Sucre | 3.5g |
| Lipide | 2g |
| Graisses Saturées | 0.5g |
| Fibre | 3g |