Originaire du bassin méditerranéen, la pâte filo appelée aussi phyllo qui signifie feuille en grec. La finesse de la pâte permet de réaliser de nombreuses recettes alliantfondant et croustillant pour des plats légers et gourmands. Avec des garnitures sucrées ou salées, créez selon vos envies des feuilletés, croustades, pizzas, mille-feuilles, tartes…