Gruyère Suisse Affinage 9 Mois

Le gruyère Suisse d'alpage est un fromage à pâte pressée cuite à base de lait cru de vache Montbéliarde, Abondance et Prim'holdtein qui possède le label AOC. Le gruyère Suisse alpage est fabriqué et affiné durant la période de l'été dans de petites exploitations puis il est amené dans les caves d'affinage en plaine.

L'authenticité du travail du fromager apporte au fromage une richesse de goût incomparable. Il s'accompagne à merveille avec un Côte du Jura ou d'un Sancerre blanc.
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  • Origine : Suisse
  • Marque : Mifroma
  • Lait de Vache
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Gruyère Suisse Affinage 9 Mois
  • Nom commercial : Gruyère Suisse Affinage 9 Mois

Allergènes

  • Lait

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1720 Kj
Protéïne 27.2g
Glucide 1.4g
Sucre 0.36g
Lipide 33.4g
Graisses Saturées 20.1g
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