Beaufort - La Maison du Fromage

Le Beaufort est un fromage français à pâte pressée cuite, originaire de la Savoie. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache, qui provient exclusivement de vaches de races locales qui pâturent en altitude pendant l'été. Ce fromage a une forme cylindrique et une croûte naturelle de couleur brunâtre.

Le Beaufort est affiné pendant environ 6 mois et présente une texture ferme et souple, avec une saveur fruitée, noisettée et légèrement salée. Il est idéal pour la dégustation en plateau de fromages ou pour la cuisine, car il se marie bien avec de nombreux ingrédients, tels que le jambon cru, les noix, les pommes de terre, ou encore dans des gratins et des quiches.

Chez SiFrais.fr, nous proposons du Beaufort de qualité, sélectionné pour saveur exceptionnelle. Nous vous livrons ce fromage directement chez vous, au bureau ou sur votre lieu de vacances, dans les meilleures conditions pour garantir une fraîcheur optimale. N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir notre sélection de fromages et passer commande en quelques clics.