Née dans les Deux-Sèvres où elle est toujours fabriquée, la Ste Maure est fabriquée à partir de lait de chèvre entier. Fromage à pâte molle à croûte fleurie, elle trouve sa meilleure expression sur le plateau de fromage de fin de repas.
LAIT de chèvre (origine France) pasteurisé, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure
Énergie | 1260 Kj |
Protéïne | 19g |
Glucide | 0.7g |
Graisses Saturées | 19g |
Sel | 1.5g |