Brique Sélection Brebis - L'Etoile Du Quercy

Notre Brique Sélection Brebis est un fromage au lait de brebis à la fois crémeux et fondant. Fabriquée à partir de lait cru, cette brique a une texture douce et veloutée qui fond délicieusement en bouche. Elle est le choix parfait pour les amateurs de fromages à pâte molle.

La Brique Sélection Brebis se marie à merveille avec des fruits secs, des noix ou des confitures. Elle est également idéale pour apporter une touche de caractère à une salade verte ou à une tarte salée. Pour une dégustation plus gourmande, vous pouvez la servir avec du pain frais et une sélection de charcuterie.


Pour conserver la Brique Sélection Brebis, il est conseillé de la placer dans une boîte hermétique et de la garder au réfrigérateur. Elle peut être consommée dans les deux semaines suivant la date d'achat.


En termes de nutrition, la Brique Sélection Brebis est riche en protéines et en calcium, et est également une source importante de vitamines B. Elle est également plus digeste que les fromages à base de lait de vache, ce qui en fait une option plus légère pour ceux qui cherchent à surveiller leur alimentation.


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  • Origine : France
  • Matière grasse : 27%
  • Marque : L'Etoile Du Quercy
  • Lait de Brebis
  • Type de pâte : Pâte molle
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Brique Sélection Brebis
  • Traitement thermique : Lait pasteurisé

Allergènes

  • Lait

Ingrédients

LAIT de brebis pasteurisé : 98.7% en moyenne / Sel : 1.2% en moyenne / Présure animale : 0.035% / Ferments : 0.029% / Chlorure de calcium : 0.015% en moyenne

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1341 Kj
Protéïne 19g
Glucide 1.1g
Sucre 0.5g
Graisses Saturées 20g
Sel 1.1g
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