Ce fromage est idéal pour ajouter une touche de saveur et de texture à de nombreuses recettes, telles que les gratins, les quiches, les pizzas ou les pâtes. Il peut également être utilisé pour préparer des sandwichs délicieux ou pour accompagner une salade fraîche.
Pour préserver toute sa saveur, il est important de conserver l'Emmental râpé bio au réfrigérateur, dans son emballage d'origine. Pour prolonger sa durée de conservation, vous pouvez également le congeler.