Escalope de Foie Gras Cru Éveiné - Toque Blanche

L'escalope de foie gras cru éveiné est un produit noble et délicat, idéal pour les amateurs de cuisine fine et raffinée. Chez SiFrais.fr, nous sélectionnons les meilleurs foies gras de canard pour vous offrir une qualité exceptionnelle.


L'escalope de foie gras cru éveiné est préparée à partir de lobes de foie gras de canard soigneusement éveinés, c'est-à-dire débarrassés des veines et des nerfs. Cette opération délicate permet d'obtenir une texture lisse et fondante en bouche, ainsi qu'un goût plus fin et plus subtil.


L'escalope de foie gras cru éveiné peut être poêlée ou grillée à feu vif pour une cuisson rapide et savoureuse. Elle peut également être utilisée pour préparer des terrines ou des pâtés de foie gras maison.


Pour une conservation optimale, l'escalope de foie gras cru éveiné doit être conservée au réfrigérateur entre 0 et 4°C, et consommée dans les 48 heures suivant l'ouverture.


Chez SiFrais.fr, nous assurons une livraison rapide et soignée de votre escalope de foie gras cru éveiné, directement à votre domicile, sur votre lieu de vacances ou au bureau. Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous aider à choisir le produit le mieux adapté à vos besoins.

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