Le suprême de Pintade se compose du filet de pintade, de l'aiguillette et du manchon. Il se marie très bien avec une sauce à la crème et aux morilles très appréciée des amateurs de volaille.
- Origine : France
- Nom légal : Suprême de Pintade
- Nom commercial : Suprême de Pintade
- Partie d'animal : Le suprême de pintade est composé du filet, de l'aiguillette et du premier manchon de l'aileron.
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 856 Kj |
| Protéïne | 15g |
| Glucide | 2g |
| Lipide | 14.8g |