Notre Artisan Boucher nous suit depuis le début, surpris de nos demande sur l'origine, la préparation, la qualité... et a été surpris car rare sont ceux le questionnant autant, il nous fait désormais confiance et nous le considérons comme faisant parti de notre équipe ! Merci à lui ! Et Merci de conserver cette motivation et ainsi la volonté du Qualitatif !

Les abats comprennent les viandes glandulaires telles que le foie, le cœur, les rognons, la langue, le ris, la cervelle, les tripes et les animelles. La consommation s'établit à environ 2 kg par personne et par an. Les hygiénistes alimentaires recommandent de consommer fréquemment ces viandes car ils ont une valeur nutritive intéressante. Parce qu'ils sont périssables, les abats doivent être gardés au réfrigérateur jusqu'à la cuisson.

La Pièce ~1.200 Kilo
16,46 €
(13,72€/Kg)
0
  • Origine : France
La Tranche de 250g
3,94 €
(15,77€/Kg)
0
Les 4 Tranches de 250g
13,72 €
(13,72€/Kg)
0
  • Origine : France
Viandes de france
Les 2 Pieds
8,19 €
(10,92€/Kg)
0
Les 4 Pieds
14,24 €
(9,50€/Kg)
0
  • Origine : France
La Tranche de 250g
4,55 €
(18,20€/Kg)
0
Les 4 Tranches de 250g
15,82 €
(15,82€/Kg)
0
  • Origine : France
La Tranche de 250g
5,01 €
(20,04€/Kg)
0
Les 4 Tranches de 250g
18,04 €
(18,04€/Kg)
0
  • Origine : Pays Bas
La Pièce
5,70 €
(5,70€/unité)
0
  • Origine : France
La Tranche de 250g
6,59 €
(26,38€/Kg)
0
Les 4 Tranches de 250g
23,74 €
(23,74€/Kg)
0
  • Origine : Italie
La Tranche de 250g
3,34 €
(13,35€/Kg)
0
Les 4 Tranches de 250g
11,60 €
(11,60€/Kg)
0
  • Origine : France
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