Rôti de Quasi de Veau

  • Origine : Hollande
Le Rôti de ~900g 34.94€
(38.82€/Kg)
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Le rôti de quasi de veau est un morceau particulièrement goûteux, tendre et savoureux. Tancher dans le quasi et la sous noix, il peut être grillé, poêlé ou rôti.

Ce muscle est au veau ce que le rumsteck et le gîte sont au bœuf. Pavé de veau sur un lit de champignons aux pistaches. Excellent !!!  Notre veau provient principalement d'élevages Français mais aussi d’Hollande. 


  • Origine : Hollande
  • Nom légal : Rôti de Quasi de Veau

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