Picanha

  • Origine : Ecosse
Le Filet de ~250g 8.56€
(34.24€/Kg)
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Les 2 Filets de 250g Chacun 17.10€
(34.20€/Kg)
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La Pièce de ~1.2 Kilo 41.06€
(34.22€/Kg)
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La Picanha est une pièce de viande enrobée de gras tendre. C'est d'ailleurs ce gras qui lui donnera ces caractéristiques.

La Picanha reste très appréciée des amateurs.

  • Origine : Ecosse
  • Nom légal : Picanha
  • Nom commercial : Picanha
  • Lieu de naissance : Ecosse

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