Onglet de Bœuf

  • Origine : Pologne
Les 4 Pièces de ~720g 16.60€
(23.06€/Kg)
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Les 2 Pièces de ~180g chacune 8.30€
(23.06€/Kg)
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L'onglet est un muscle, tendre et juteux (à fibre longue comme la bavette d'Aloyau). C'est une viande qui fond dans la bouche. L'onglet à l'échalote est unique à la Française. Toutefois Sifrais.fr s'engage à vous proposer cette pièce d'exception. La viande que nous vous proposons est uniquement issue de vaches ayant broutées dans les prairies. C’est également une exclusivité chez Sifrais.fr.

  • Origine : Pologne
  • Nom légal : Onglet de Bœuf
  • Nom commercial : Onglet de Bœuf

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