Le mot "viande" vient du Moyen Âge vivanda qui veut dire "ce qui sert à la vie". Elle apporte des vitamines B, du zinc, du phosphore, du fer et des protéines. 

Sifrais.fr collabore avec le meilleur fournisseur et nous sélectionnons avec soin les produits selon 4 engagements en termes de : fraîcheur, plaisir gastronomique, traçabilité, rapport qualité/prix.

Ainsi si vous souhaitez acheter de la viande d'excellente qualité, Sifrais.fr vous invite à évaluer la gamme de notre boutique en ligne.

Manger trop de viande n'est pas recommandé mais ne pas en manger du tout pose aussi des problèmes !

Fraîche, la viande se conserve deux à trois jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur.

Il est préférable de conserver la viande dans le papier du boucher ou dans son emballage d’origine.

Quel que soit le mode de cuisson choisi, nous vous conseillons de sortir la viande du réfrigérateur suffisamment tôt pour la remettre à température ambiante, car si on cuit une viande trop froide, elle perd de sa tendreté.


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