Tranchettes de Truite Fumée

  • Origine : Norvège
La Barquette de 500g 16,14 €
(32,28€/Kg)
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Le saumon fumé est en fait le filet du saumon qui est fumé à chaud ou à froid. Il peut être servi en apéritif ou en entrée, associé par exemple à de la crème fraîche et du jus de citron. Le fumage est une des techniques de conservation les plus anciennes que l'on connaisse. Il donne en outre au produit un goût unique que chaque artisan producteur perpétue par un savoir-faire unique

  • Origine : Norvège
  • Nom légal : Tranchettes de Truite Fumée
  • Nom scientifique : Salmo trutta
  • Nom commercial : Tranchettes de Truite Fumée

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 718 Kj
Protéïne 23.4g
Lipide 8.7g
Graisses Saturées 2.6g
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