Dorade Royale Filetée

  • Origine : Grèce
  • Catégorie : I
  • Calibre : 300/400
Les 2 Filets (~180g) 6,31 €
(15,77€/Kg)
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La Dorade Royale est un poisson de couleur grise aux reflets argentés. Elle doit son nom à la bande dorée située entre ses deux yeux et à la tâche noire à l'origine d'une ligne latérale très marquée. Elle se nourrit principalement de crustacés et de coquillages qu'elle arrive à broyer grâce à une puissante mâchoire. C'est un poisson carnivore qui vit à environ 30m de profondeur. Elle est un redoutable prédateur pour les moules mais aussi pour les huîtres.

Chez sifrais.fr, tous nos poissons sont garantie fraîcheur (arrivage du jour) et filetés le jour de votre livraison pour garantir la meilleur fraîcheur.

  • Origine : Grèce
  • Catégorie : I
  • Calibre : 300/400
  • Nom légal : Dorade Royale Filetée
  • Nom commercial : Dorade Royale Filetée

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 520 Kj
Protéïne 20.1g
Lipide 4.8g
Graisses Saturées 1.4g
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