Le poisson joue un rôle très important dans l’alimentation, car il contient des nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Les bienfaits anti-cholestérol du poisson sont reconnus. Les nutritionnistes conseillent d’en consommer 2 à 3 fois par semaine. Riche en Oméga 3, le poisson, et surtout les poissons gras, protège des maladies cardio-vasculaires en faisant baisser le taux de triglycérides dans le sang. Ainsi le poisson est une alternative conseillée pour les personnes obligées de limiter leur consommation de viande en raison d'un taux élevé de cholestérol sanguin.

Bien que les produits de la pêche soient vendus partout, il n'est pas facile de trouver des produits d'une qualité irréprochable. C’est pourquoi Sifrais.fr collabore avec le meilleur fournisseur et nous sélectionnons avec soin les produits de la mer selon 4 engagements en termes de : fraîcheur, plaisir gastronomique, traçabilité, rapport qualité/prix.
Ainsi si vous souhaitez acheter du poisson d'excellente qualité, Sifrais.fr vous invite à évaluer la gamme de notre boutique en ligne.

Les poissons sont vendus éviscérés (poisson vidé et écaillé), mais les branchies ne sont pas enlevées pour s'assurer que le produit soit frais. Avant la cuisson, les branchies doivent être enlevées.


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