Il existe 8 variétés de tomates, de couleurs rouges, vertes
ou encore jaunes et sous différentes formes. On retrouve parmi elles, les
tomates cœurs de bœuf, Noire de Crimée ou ananas. Leur saveur douce et parfumée
est idéale en salade, farcie ou bien en chutney pour accompagner une viande.
Oubliées durant plusieurs années, elles font leur grand retour pour vous faire
(re)découvrir des saveurs oubliées.
- Origine : France
- Catégorie : I
- Nom légal : Tomates Saveurs d'Antan
- Nom scientifique : Lycopersicon esculentum
- Nom commercial : Tomates Saveurs d'Antan