Bio : Roquette

Bio : Roquette

La roquette bio est une salade populaire pour ses saveurs prononcées et son apport nutritionnel. Cette salade est disponible en saison, généralement au printemps et en été.

Le goût de la roquette est légèrement amer et poivré, ce qui en fait un excellent ajout à une salade ou une garniture pour un sandwich ou une pizza. Elle est également riche en vitamines A et C, en calcium et en fer.


Pour préparer une salade de roquette bio, il suffit de l'associer à des ingrédients complémentaires tels que des tomates cerises, des noix, des fraises et des fromages tels que le parmesan ou la feta. La roquette peut également être utilisée pour agrémenter les pâtes, les risottos et les soupes.


Lors de la réception de votre commande de rouette bio, assurez-vous de le conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans le réfrigérateur. Pour prolonger sa durée de conservation, vous pouvez le placer dans un sachet en plastique ou un récipient hermétique.


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