Bio : Laitue

C'est la plus connue des salades vertes, pommée ou en rosette. Vous avez un choix très large, entre les variétés blondes, les batavias, les romaines et les laitues à feuilles brunes. Un produit frais que l'on ne présente plus et qui mérite d'être dans votre panier de courses !

La laitue bio est une variété de laitue cultivée sans l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, conformément aux normes de l'agriculture biologique. Elle a un goût frais et croquant avec une texture légèrement croustillante. Elle est particulièrement savoureuse lorsqu'elle est consommée crue en salade, mais peut également être utilisée dans des sandwiches ou dans des plats cuits.

La laitue bio est saisonnière, avec une disponibilité plus importante au printemps et en été. Elle peut être livrée à domicile avec des services de livraison de produits frais pour une consommation saine et facile, notamment dans les lieux de vacances comme les villas et les ports.

Voici une idée de recette pour la salade de laitue bio: mélangez de la laitue déchiquetée avec des tomates cerises, des concombres, des olives et une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de citron.