Le persil frisé ou le persil plat apportent une touche de fraîcheur et beaucoup de vitamines. La persillade est un savoureux mélange de persil et d'ail, dans lequel on fait sauter les pomme de terre, les viandes...
- Origine : France
- Catégorie : I
- Nom légal : Persil Plat Frais en Botte
- Nom scientifique : Petroselinum crispum
- Nom commercial : Persil Plat Frais
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 179 Kj |
| Protéïne | 3.63g |
| Glucide | 3.48g |
| Sucre | 0.95g |
| Fibre | 4.3g |