Bio

Bio : Cerfeuil Frais en Botte

  • Origine : France
  • Catégorie : II

Le cerfeuil ressemble un peu au persil frisé. Il a une saveur légèrement anisée et constitue un aromate particulièrement raffiné. Avec le persil, l'estragon et la ciboulette, le cerfeuil compose le mélange nommé «fines herbes», traditionnel en cuisine Française. Il aromatise potages, vinaigrettes, sauces (béarnaise, gribiche), salades, légumes, crudités, plats froids et poissons.

Le cerfeuil est riche en fibres, source de calcium, de bêta-carotène et de vitamine C. Il est également riche en vitamine B9.

  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Nom légal : Bio : Cerfeuil Frais en Botte

Labels

  • - Agriculture biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 159 Kj
Glucide 3.63g
Sucre 0.6g
Lipide 0.6g
Fibre 2.55g
Menu