Haricot Beurre
- Origine : France
- Catégorie : I
Les haricots beurre ou haricot jaune, phaseolus vulgaris, sont des haricots mange tout, plus gros que les haricots verts et sans fils. Les haricots beurre, légumes savoureux au goût délicat, appartiennent à la famille des fabacées. Les haricots beurre sont riches en fer, magnésium, phosphore et vitamines.
- Origine : France
- Catégorie : I
- Nom légal : Haricot Beurre
- Nom scientifique : Phaseolus vulgaris
- Nom commercial : Haricot Beurre
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 152 Kj |
| Protéïne | 1.85g |
| Glucide | 5.6g |
| Fibre | 36.1g |