La carotte blanche est une variété de couleur blanc-crème, avec les épaules vertes. La carotte blanche a une saveur légèrement sucrée. Cette variété de carotte est tendre. Chez SiFrais.fr, nous avons une sélection de carottes en botte de qualité supérieure que nous livrons directement chez vous, sur votre lieu de travail ou de vacances.
La carotte est un légume racine, une plante potagère de la famille des apiacées ou des ombellifères, cultivée pour sa racine comestible, autrefois blanche, de nos jours plus souvent de couleur jaune orangé.
La carotte est l'un des légumes le plus consommé en France, après la pomme de terre. La carotte est un légume employé cru ou cuit dans de nombreuses préparations de la gastronomie française.