Bio : Asperge Blanche

Les asperges blanches sont une délicieuse option pour ajouter de la variété et de la saveur à vos repas. Chez SiFrais.fr, nous proposons une sélection rigoureuse des asperges blanches de qualité supérieure, soigneusement cultivées et récoltées pour vous offrir un produit frais et savoureux. Nous vous proposons une livraison rapide et efficace, directement à votre domicile, bureau ou lieu de vacances, pour vous assurer que vos asperges arrivent en parfait état.

Les asperges blanches sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats, en particulier les poissons. Essayez de les faire griller ou de les faire sauter avec des herbes et des épices pour obtenir une saveur plus intense. Vous pouvez également les utiliser dans des salades, des soupes ou des gratins. Si vous cherchez des idées de recettes, consultez notre blog où nous partageons des recettes simples et délicieuses pour cuisiner vos asperges.


Pour accompagner vos asperges, nous proposons une sélection de produits frais, tels que des herbes fraîches, des légumes et des fruits de saison, qui ajouteront une touche de couleur et de saveur à votre assiette. Nous nous engageons à vous offrir des produits frais, de qualité et de saison pour vous garantir une expérience gustative optimale.


Pour conserver la fraîcheur de vos asperges, nous vous recommandons de les conserver dans le réfrigérateur. Il est préférable de les consommer rapidement après l'achat pour profiter de leur goût et de leur texture croquante. Les asperges blanches sont également riches en nutriments et en vitamines, telles que la vitamine C et la vitamine K, qui sont importantes pour la santé des os et du système immunitaire.


Chez SiFrais.fr, nous sommes passionnés par la qualité des produits que nous proposons et nous travaillons dur pour vous offrir la meilleure expérience de courses en ligne possible. Nous sommes convaincus que vous serez ravis de nos asperges blanches fraîches et de notre service de livraison rapide et fiable.


Les asperges proviennent du bassin méditerranéen. L’asperge est une plante vivace qui appartient à la famille des liliacées, le rhizome souterrain (ou griffe) émet des pousses appelées « asperges » ou « turions ». L’asperge est un légume qui était très bien placé sur les tables de nos rois de France et notamment Louis XIV qui l'appréciait. L’asperge est récoltée au printemps, même si on en trouve toute l’année grâce à l’importation.

L’aspect des asperges varie selon leur culture. Les asperges qui poussent sous terre sont blanches. Lorsque la pointe de l’asperge sort de terre, elle devient violette. L’asperge qui pousse à l’air libre est verte. Le sud de la France est un lieu de production privilégié pour l’asperge verte et la région Centre et l’Anjou pour la blanche.

Les asperges se dégustent souvent accompagnées d’une vinaigrette ou en mousseline. Elles sont aussi appréciées en potage, en velouté, à la flamande et à la polonaise. L’asperge est un légume qui accompagne agréablement les poissons fins comme le turbot, la sole et les volailles à la truffe.



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  • Agriculture Biologique
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 16/22
  • Nom légal : Bio : Asperge Blanche
  • Nom scientifique : Asparagus officinalis
  • Nom commercial : Bio : Asperge Blanche

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  • - Agriculture Biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 738 Kj
Protéïne 2.2g
Glucide 3.7g
Fibre 1.8g
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